佰生优酸奶菌粉 酸奶发酵剂 自制酸奶专家 益生菌型5g

产品名称：佰生优家用酸奶发酵剂益生菌型
产品组成：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种
用途：用于家庭、酸奶吧等自制酸奶场合
用量：1小包（1g）一般用于发酵1公斤酸奶；若发酵温度可以维持在42℃，可以有效发酵3公斤酸奶
净含量：5g
储存：冰箱冷冻保存，自出厂日期起，可以有效保存18个月
包装：内外包装材料由PET+铝+PE三层复合组成，复合相关食品卫生标准。
包装规格：1g/小包独立包装，每10小包1大包。
使用指南：在低于0℃的条件储存。若储存温度低于0℃，使用时应常温放置30-60分钟，以免影响发酵。独立包装，建议每次开启后一次性使用完毕，以免长时间暴露在空气中感染杂菌和结块影响使用;
若产品已经结块，请放弃使用。请注意保持生产间的卫生和设备清洁，定期消毒以控制噬菌体污染;
若是使用冰箱冷藏奶，请先将奶放置至室温，否则将严重影响发酵速度。
我们不负责任何不当操作所造成的损失。
发酵特性:发酵速度快速、中等粘度、口感醇厚细腻、后酸化速度较慢、发酵活力高，一般情况下无乳清析出。