2018年12月30日据猪价格网统计全国各省外三元猪均价为13.18元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周同期猪价(12月22日)下跌0.35元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计5省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.03元/公斤于19.28元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日持平于9.03元/公斤，黑龙江、北京、湖南、重庆、陕西、甘肃与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川9.4-9.7元/斤，河南5.3-5.6元/斤，江西5.2-5.5元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南6.5-6.8元/斤，山东6.4-6.7元/斤，湖北5.9-6.2元/斤，河北5.8-6.1元/斤，北京6.0-6.3元/斤，辽宁4.3-4.6元/斤。
猪价持续走跌，受冷空气影响加之元旦假期在即，市场需求略有增加，猪价下跌地区有所减少，西南地区猪价转稳并微幅上涨，但整体上市场需求仍显疲软，猪价以跌为主。短期内南方市场因腊肉制作基本结束，猪肉需求阶段性下降，而北方杀年猪尚未开启，加之养殖户出栏积极，市场生猪供应充足，猪价上涨困难。近日，部分地区养殖户反应，当地屠宰企业屠宰量有所提升。我们预计后期市场将逐渐进入春节前消费高峰期，屠宰企业备货将逐步开启，居民鲜销需求增加，猪价上涨机会依旧存在，但涨幅空间受限。
