近期山东市场猪价持续稳定，虽未非疫区，省内各市暂无限调政策，但省内依然存价差。据猪易数据监测显示，12月26日山东省生猪均价为13.2元/公斤，与昨日持平，已连稳3天。胶东半岛较鲁西高0.2-0.4元/公斤，鲁西较鲁南略高0.2元/公斤。具体如下表：
近期山东以稳定为主，胶东半岛屠企收购顺畅，局地价格下滑。潍坊主流13.1-13.3元/公斤，其他13.2-13.4元/公斤，规模场13.4-13.8元/公斤。鲁西散户外三元12.6-12.8元/公斤，中小场12.8-13.1元/公斤，大场13.2-13.6元/公斤;鲁南中小场外三元12.6-12.8元/公斤。
导致出现上述现象的主要有，其一，山东虽为非疫区，但是仍受疫情消息的恐慌影响，养殖户出栏较积极，加之省内屠企订单较稳定。其二，与省内生猪存栏和屠企分配有关。
由上图可以看出，省内存栏量前十的市生猪存栏占比高达82%，这也说明山东生猪养殖较集中。在这前十市里面，胶东半岛占3市，其中包括潍坊、烟台及青岛地区，生猪存栏占比在24%，而潍坊和菏泽生猪存栏占比最大，在12%，其次是临沂、德州、和济宁。
胶东半岛的生猪存栏占比虽较大，但是屠宰企业数量众多，且单厂屠宰能力较强，市场猪源亦相对紧缺，猪价亦较高。
据了解，近期山东部分企业生猪产品可入浙、苏等南方省份，订单较前期增多。加之近期山东部分地区猪源出栏体重较前期明显减轻，养殖户出栏积极性减弱。同时，近期胶东半岛或迎降温大风，局部降雪，影响生猪调运，屠企收购难度增加，省内价格或迎来涨势。
