今冬天山东猪价在10月20日下探至6元，坚持了只有2天，然后反弹至6.3—6.4元坚挺了26天，于11月16日再次下探至5.9—6.0元，持续了有3天开始回涨，在6.0、6.1、6.3这个价位上晃悠，我地的好标猪这两天有卖到6.5的(一车装20-30头的户)，这还是由于浙江再发;非瘟;禁止外地猪产品进入所导致的，也就是说屠企的两次打压猪价不很奏效。从金锣的报价来看外三元标猪比通货高0.8元，金锣扼守山东的临沂跟江苏的苏北两大地区，属于养土杂、良杂比较多的地方，土杂猪成了拖累猪价上涨的重要因素。活体运输尚未启动，外地车(安徽、江西、浙江)还进不来，大肥猪(300以上)很难出手。
目前急于出手的大肥猪是压制猪价上涨的最后一根稻草，随着冬天的到来，冬至的临近，南方腊肉、火腿制作的启动和活体运输的开启，大肥、大牛、大象对北方而言就还有50天的销售时间了，无论是国家采取措施还是养殖户采取行动，在这50天内，大肥、大牛、大象必须推向市场，销售已尽。往后将启动春节消费市场。春节消费市场就没有大肥、大牛、大象的份了。
如果在元旦前后大牛全部出栏，必将启动新周期的猪价上涨行情;如果销售不尽，将在2019年最残酷的季节将大牛全部屠杀干净。
只要大牛屠宰干净，新的上涨周期必将开启，山东猪价必将领涨全国!
这虽是我的臆想，但绝不是心血来潮，我是经过了调查、了解和长时间深思熟虑的，听我慢慢道来。
一、山东地理位置优越，是经济大省，经济总量全国第三，经济基础雄厚。山东是人口大省，有9700多万人口，消费水平较高，是消费大省。
二、山东是畜禽养殖大省，畜禽年出栏量全国第一。猪的年出栏量在4600—4700万头，略逊色于河南、湖南、四川。相比而言山东猪多肉不多，大部分地区没有养大猪、大肥的习惯，大多都在200—250斤出栏，而且规模化，集约化养猪还不是很突出，没有形成强有力的竞争规模。
三、山东建立起了完整的生猪屠宰系统和冷链配送体系，注册屠宰企业有717家，大型屠企有20多家;从冷冻鸡出口开始山东在不断完善冷链配送体系，随着规模化养猪的兴起和注重食品安全工作，山东的冷链配送体系不断完善。大到进入北京、上海、杭州等大中城市，小到遍及乡镇的冷鲜肉专卖店和各大超市都有冷鲜肉供应。山东生猪不愁销路。
