一、生猪市场—整体波动幅度较小,在13.5附近波动
本周是2018年第35周(8月25日-8月31日)全国外三元生猪均价为13.53元/公斤,相比上周的13.62元/公斤下跌0.09元/公斤,跌幅0.66%。受疫情影响,猪价偏弱调整。
图表一2017-2018年全国外三元生猪均价周度走势曲线图

(数据来源:猪易数据)
图表二 8月份全国外三元生猪均价走势图

(数据来源:猪易数据)
图表二数据显示,本周猪价整体波动幅度较小,周内猪价最高值13.56元/公斤,最低值为13.5元/公斤,高低价差0.06元/公斤。
受疫情影响,生猪市场出现;应激反应期;,压栏现象明显减少,规模大场和养殖户出栏积极性都略有提高,市场生猪供应有所增加,猪价从北方开始震荡下滑,而后南方也受到牵连,全国猪价小幅下跌;而后,由于临近月底,学校开学,西南屠宰企业有微幅提量动作,完成采购任务有一定难度,出现上调采购价的现象,西南猪价上涨,全国猪价趋稳;但屠宰企业双节前稳定猪价的意愿较强,加上规模大场强势挺价,周后期猪价偏强调整。