历年数据来看,8月屠宰量较7月份都有所增加,猪肉消费市场稍有好转,但是猪瘟疫情来搅局,8月猪市上涨乏力,举步难艰。
三次疫情爆发!
8月2日沈阳市沈北新区沈北街道五五社区发现疑似非洲猪瘟疫情,并与8月3日上午11时确诊。截至8月3日15时,疫区内913头生猪已经全部扑杀和无害化,疫情得到有效控制。
8月16日河南郑州双汇的屠宰厂从黑龙江运来的260头生猪中发现30头因非洲猪瘟疫情而死亡,郑州双汇屠宰厂实施封锁六周。
农业农村部新闻办公室8月19日发布,江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。
禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前,该起疫情已得到有效控制。
受疫情影响,疫区猪价下跌明显!

图1 8月发生疫情省份猪价涨跌幅度
从图1可以看出,疫区猪价受疫情影响,猪价小幅回调。
辽宁猪价8月1日-3日猪价上涨,4-5日猪价日均下跌0.1元/公斤。起初辽宁猪价受疫情影响轻微,而受河南双汇发生疫情影响,黑龙江猪瘟再次推上风口,辽宁猪价大幅下跌,17-18日猪价下跌0.2-0.3元/公斤。
河南猪价受疫情影响更为严重,郑州双汇是当地屠宰量最大的屠宰场,并且当地的猪大多外调湖北、湖南、江苏、浙江等地。发生疫情后,郑州双汇屠宰厂封锁六周,外调受阻,河南猪价大幅下掉,17日日均下调0.6元/公斤。
江苏发生疫情后得到快速有效控制,19日猪价下跌0.2元/公斤,今日趋稳。
全国生猪均价;拉下水;

图2 8月全国外三元生猪均价