2018年7月3日全国各省外三元猪均价为11.25元/公斤，较昨日持平，较上周同期猪价(6月26日)下跌0.04元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价为福建，较昨日下跌0.01元/公斤于11.79元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日持平于10.90元/公斤。辽宁、吉林、北京、天津、山东、湖北、江西、广西与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川5.3-5.6元/斤，河南5.5-5.8元/斤，江西5.5-5.8元/斤，广东5.6-5.9元/斤，湖南5.3-5.6元/斤，山东5.6-5.9元/斤，湖北5.4-5.7元/斤，河北5.5-5.8元/斤，北京5.4-5.7元/斤，辽宁5.3-5.6元/斤。
猪价总体稳定，局部微幅调整。目前生猪市场整体供应充足，而标猪供应依旧略显偏紧的大格局不改变。近期受环保督察;回头看;影响，华南部分地区出现集中出栏现象，冲击局部市场猪价。受17年冬及18年初春极寒天气影响，仔猪成活率偏低，我们预计7-8月份生猪出栏量将适度低于理论出栏值，价格相比6月份走向上将阶段性适度趋涨，但鉴于屠宰企业库存依旧偏多，7月份大中院校将陆续放假，市场集中采购量下降，且随气温的进一步攀升，居民消费将进一步下滑等因素影响，猪价难有大涨基础，预计7月中下旬后猪价将适度上涨，总体依旧偏弱为主。
