6月26日全国外三元生猪均价为11.33元/公斤,与昨日持平。由图一看出,猪价自6月17日开始一路下跌至11.33元/公斤,跌幅0.23元/公斤。
图一 近十天全国外三元生猪均价

(数据来源:锐奇数据)
端午节对市场提振作用有限,并且目前处于消费淡季,屠宰企业有明显压价态势,使猪价持续下跌;十天时间内猪价跌幅较小,且今天保持稳定,原因在于瘦肉型生猪猪源供应依旧偏紧,屠宰企业收购有难度,养殖户出栏意愿不强,有惜售情绪,猪价弱稳。
图二 6月26日全国不同省份外三元生猪均价涨跌幅度

(数据来源:锐奇数据)
今日猪价整体以稳定为主,局部地区跌涨调整。其中仅河南猪价出现上涨为0.05元/公斤;甘肃猪价下跌0.1元/公斤,山东、四川、重庆猪价下跌0.05元/公斤。
图三 近十天全国不同地区猪价走势

(数据来源:锐奇数据)
从各地区猪价走势看,近十天华东地区猪价一直处于高位,且后四天价格保持在11.79元/公斤不变。华东地区是2017年环保禁养最严重的地区,尤其是浙江、福建、上海等地极其严格,江苏、安徽紧随其后,导致当地猪源供应少;而且目前华东地区高温天气影响,生猪调运困难,这些是猪价偏高的原因。
西北地区猪价持续低位,主要原因是当地回族、维吾尔族人们不吃猪肉的消费习惯,市场需求疲软导致。