持续低迷的猪肉价格，前几天突然大幅反弹，然而忽然之间没有了后劲。
;5月份第4周，全国有21个省份生猪价格开始止跌反弹。东北地区、山东等主产区和天津、广东等主销区反弹力度较大。;中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。
猪价为何能涨?为何又涨停反跌?朱增勇认为前段时间涨价的原因有四个。
一、生猪供给预期开始环比下降
农业农村部400个县生猪存栏数据显示，4月份生猪存栏环比减0.8%，同比减1.5%。3月份至5月份压栏大猪以及淘汰落后产能母猪已经基本出清，连续3个月的低价也抑制了投机性育肥户的积极性，生猪出栏量预计将环比下降，缓解了二季度阶段性供给过剩局面。
二、主产区外调生猪量下降
南北价格差由春节前每公斤2元左右降至每公斤0.5元左右，主产区尤其是东北地区生猪外调动力下降。
三、屠宰加工业迫切提升猪价
屠宰加工企业在3月份至5月份陆续库存大量低价猪肉，东北地区屠宰企业库容比提高至70%以上，华北地区在40%左右。屠宰加工企业希望提高猪肉价格赚取价格差，带动猪价回升。
四、受主产区猪价报复性反弹带动
自今年1月份起，全国活猪价格持续下跌，至5月份第3周，累计跌幅高达32.7%;自今年1月份起，猪肉价格连续14周下跌，累计跌幅达24.4%。养殖者亏损程度较高，具有强烈的提价需求。随着供需局面好转，养殖者普遍压栏惜售，适重猪源采购难度增加。在养殖户提升猪价和屠宰企业提升肉价的心理带动下，东北地区生猪和猪肉价格均呈现出较大幅度的反弹，带动了其他地区猪价的回升。
近日猪价涨势停止，多地出现反跌现象，农业农村部也发文称：猪价真正的反弹在6月，但是仍需规避市场风险，小心为好。为什么这么说呢?
