1-3月国内生猪价格经历了持续深度下跌行情,多地猪粮比跌破盈亏平衡点,为近年来新低。至4月初至5月上旬跌势逐渐放缓,生猪价格以弱势维稳为主,在9.9-10.2元/公斤,横盘了有一个多月。之后猪价便呈现上涨态势,截止5月24日全国外三元生猪均价为10.79元/公斤,较5月13日的9.91元/公斤上涨0.88元/公斤,十一天累计涨幅达8.87%。尤其是今日上涨更加强势,养殖场多上调0.2-0.4元/公斤,个别大场生猪上调0.5-0.6元/公斤。
随着生猪价格的上涨,猪肉价格也在持续攀升。由上图可以看出,5月13日-5月24日,大部分企业白条肉批发价格呈现上涨态势,尤其是北京某屠宰企业白条肉批发价格涨速较快,
涨幅达12.48%,而该屠宰企业猪价涨幅为11%,肉价涨幅远超猪价上涨幅度。