生猪屠宰上量！母猪及生猪市场存栏双双下降

农业农村部公布了部分2018年4月相关的生猪数据，其中屠宰量出现增加，而生猪存栏数量及能繁母猪存栏数量继3月双双上涨后再次转为双双下滑。 　　屠宰上量!达近10年来次高点 　　据农业农村部公布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据显示，2018年4月屠宰量为2116.09万头，环比增加10.39%，同比增长达21.84%，并且从2月以后，屠宰量就出现了匀速增长的趋势，居然较2017年1月屠宰量还高(如上图显示);从近10年同期的屠宰数量来看，仅次于2014年同期的高点2187.6万头，且其他年份均低于2000万头的屠宰量。 　　生猪屠宰数量的持续增长，主要来源于国内标猪需求数量的增加直接使得出栏数量的增加，据相关的了解市场上标猪想要继续压栏的情况已经不多，但是还有部分前期压栏的猪，现在体重较大，市场需求较小。 　　生猪及能繁母猪存栏双双下降 　　在农业农村部定点监测的400个监测县最新公布的涨跌数据显示，4月生猪存栏环比下跌0.8%，同比下跌1.5%;而能繁母猪存栏环比下跌1.4%，同比下跌2.1%。生猪存栏下滑主要是标猪出栏速度加快，而能繁母猪存栏下滑来自于猪场淘汰母猪的数量增多，究其根源是生猪养殖利润的持续亏损。 　　生猪存栏数量下滑，主要是目前市场对标准体重的生猪需求数量的增加，并且后期随着气温的升高，市场对超重猪的需求降低，特别是体型不是特别好的猪，屠宰后肥肉数量占比增加，不利于销售。加上炎热天气很快到来，市场的整体需求量还会出现一定程度的下滑，特别是肥肉占比较高的猪肉，这使得现阶段标准猪出栏速度加快，存栏有所下滑。