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猪肉价格连续8周回落 四季度走势将作何发展

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-19  浏览次数:296

  本月初,农业农村部召开全国生猪生产恢复视频调度推进会,交流生猪生产恢复情况。会议指出,目前全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平,生猪规模养殖比重提高到53%。生猪产能恢复进入快车道,这对未来的猪价有何影响?四季度猪价低位能否到26元/公斤以下?

  其一,生猪产能持续恢复。截至8月份能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长,且增幅有所扩大;生猪存栏量自2020年2月份以来环比明显增长,6月份以来生猪存栏环比增幅持续超过4%,7月份同比增幅自2017年以来首次转正。

  虽说数据真实性有待商榷,但生猪产能在恢复是显而易见的,就算没有80%,70%以上是可以肯定的。其中北方恢复状态良好,南方恢复情况相对一般,据实地调研情况来看,北方产能恢复预计达到2018年90%,东北三省恢复较快,预计占全国27%,南方产能离恢复尚有很大差距。

  其二,新项目投建规模同比大增。据我的农产品网不完全统计,2020年1-10月份我国生猪养殖新项目共投入1711.48亿元,项目年产出生猪7454.1万头,较去年大幅增加。四季度后将进入新产能持续兑现期,且增幅将逐步扩大,并在明后年迎来产能爆发期。

  其三,进口及储备冻肉量同比大增。据海关总署统计,1-8月份猪肉进口量291万吨,同比涨133.7%,已超过2019年全年猪肉进口量。

  其四,下游消费形式逐渐好转。随着新冠疫情防控形势向好,猪肉需求将逐步恢复至正常水平。据国家统计局数据,居民外出消费活动增加,餐饮行业回暖迹象明显,8月份餐饮收入同比下降7.0%,降幅较6月份收窄25.8%。

  针对社会关注的生猪及猪肉价格问题,农业农村部总经济师27日表示,猪肉价格已连续8周回落,集贸市场价格每公斤49.23元,比2月份的最高点低了10.41元。

  生猪和猪肉价格很大程度上要看生产供给情况。2020年以来,各地加快养殖场户扩能增养,抓好非洲猪瘟常态化防控,有力地推动了生猪生产。前三季度新建投产1.25万个规模养猪场,复养了1.34万个空栏的规模养殖场。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%,能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。

  随着生猪生产快速恢复,出栏量增加,猪肉价格已连续8周回落。目前,集贸市场价格每公斤49.23元,比今年2月份的最高点低了10.41元,回落趋势非常明显。

  今后一个时期,猪肉供应的形势越来越好。2021年元旦、春节这两大节假日期间,猪肉供应量同比大约会增加三成左右。后期随着能繁母猪增加,生猪存栏量增加,出栏量也会很快增加。供应上去以后,价格将逐步回落到正常水平。

  综上所述,四季度是猪肉传统消费旺季,随着生猪产能的逐步恢复,消费增长与生猪供给恢复同步,供需紧张的关系将逐步趋缓,猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。而近期为完成年度出栏任务,规模场出栏增加,猪价快速下行,散户恐慌性出栏,下游屠企采购难度随之减少,压价操作开始增多,再叠加终端需求不佳,白条走货不畅,故预计11月中旬之前猪价难涨,11月中旬左右迎来年度猪价地点,跌破26元/公斤(5月最低点)不可避免,11月下旬猪价震荡上行,12月份在春节前白条刚需增加利好下,猪价将逐步回温,年前迎来阶段性猪价高点,预计不低于30元/公斤;而2021年猪价将呈缓慢下跌趋势。 

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