中医食疗养生加盟：中医养生有哪些好处（泊潼雨）

全谷食物的品种很多，在我国可分为禾谷类，包含稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；豆菽类，包含大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包含甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。一般来说，按人们的习气，药食同源产品除大米和面粉为细粮外，其余的统称为粗、杂粮。由于加工程度的不同，大米和面粉也可分为“粗”和“细”，糙米和全麦粉为“粗”，精白米、面为“细”。五谷杂粮因品种的不同，在结构和成分上也有不同，因而养分价值也不同。现在的研讨标明，很多食物具有药理效果，属药食��源。 几种常见的谷类食物养分及药用价值 1.粳米，就是大米、稻米，是咱们日常日子中的主要粮食，药食同源产品除含有人体需要的养分成分，满足人体需要外，还具有食疗效果。祖国医学《本草求真》早有记载“粳米味甘性平，人非此物不能养，故性主脾胃，而兼及他脏，凡五脏血脉，靡不因而而灌溉；五脏积液，靡不因而而充溢；他如周身筋骨肌肉皮肤，靡不因而而健旺。”，粳米具有补中益气、益脾胃的成效，是病后肠胃功用削弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。 2.糯米，即粘稻米，在我国北方俗称江米，南方为糯米。糯米养分丰厚，其淀粉结构主要为支链淀粉，经糊化后性质柔粘，性味温甘。因而，糯米是一种柔润食物，能补中益气、暖脾胃、止虚寒泄痢等，特别适宜老年人或脾胃病者食疗。 3.小麦，小麦是我国人民膳食日子中的主食之一。小麦可制成各种面粉（如精面粉、强化面粉、全麦面粉等），麦片及其他免烹饪食物。从养分价值看，全麦制品更好，因为全麦能为人体提供更多的养分，更有益于健康。祖国医学以为，小麦具有清热除烦、养心安神等成效，小麦粉不仅可厚肠胃、强力量，还可以作为药物的根底剂，故有“五谷之贵”之美称。因而，在膳食日子中要注意挑选一定量的全麦粉或麦片，并进行合理搭配。 4.玉米，玉米也称包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷等，因其粒如珠，色如玉而得名珍珠果。玉米含有多种养分成分，其间胡萝卜素的含量、维生素B2、脂肪含量居谷类之首，脂肪含量是米、面的2倍，其脂肪酸的组成中必需脂肪酸（亚油酸）占50％以上，并含较多的卵磷脂和谷固醇及丰厚的维生素E，因而玉米具有下降胆固醇，避免动脉粥样硬化和高血压的效果，并能影响脑细胞，增强脑力和记���力。 天津泊潼雨商贸有限公司 联系电话：4000-517-503 联系邮箱：1746902855@qq.com 公司地址：天津市滨海新区扬州道北静安里 网站：http://www.tjbtysm.com/