国家统计局公布了4月份的居民消费价格指数：CPI上涨2.5%，在消费品当中，猪肉价格上涨14.4%。就在一年前，去年的这个时候，我们在节目当中，讨论的也是猪肉价格的剧烈波动，而当时的话题是猪肉连续下跌，创下历年新低。一年的时间里，从大跌到大涨，猪肉价格转向的背后到底传达着哪些信号?5月9日晚，《央视财经评论》邀请中国人民大学农业与农村发展学院郑风田教授、央广财经评论员王冠共同解析。
1.猪周期这次来得早了些?
郑风田：疫情影响供应是猪价上涨主因
去年以来出现的非洲猪瘟疫情，是这一轮上涨的主要动因。为什么呢?因为非洲猪瘟，可以说是猪最难对付的病，一旦发病死亡率很高，接近百分之百。现在全世界都还没有找到非常好的疫苗。此外，它传播非常隐蔽，预防的难度也很大。所以你看疫情出现之后，全国几乎除了个别地区，基本上都出现过。虽然现在23个省的疫情已经解除，但是农业主管部门的压力仍然很大，对养殖户来说，也会有很大的担心：如果一旦出现疫情，可能我整个地区都没法卖了。因此，这会直接影响到生猪的市场供应。
王冠：疫情成为催化剂猪周期提前启动
