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昭平:酿酒养猪双收益 致富奔小康

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-09  浏览次数:584

  2月18日,在昭平县富罗镇砂子村辽头小组邱朝初的家里,夫妻俩正在自家酿酒的小作坊里忙得不可开交,他们脸上洋溢着幸福的笑容。“我们自己开酒厂酿酒,又用酿酒的酒糟养猪。”邱朝初一边忙着舀酒一边谈起了酿酒养猪循环发展的致富路。

  邱朝初一家五口人,三个小孩正在上学,自己腰骨有问题,无法从事高强度的劳动,生活过得非常贫寒。但他都在为改变生活的窘困而努力奋斗着,早年种过砂糖桔,但因为销路的问题被迫放弃,开过腐竹加工厂,但因为劳动力跟不上仅维持一个月也被迫放弃,还因此亏了3万多元,后来他只能靠打零工过日子。

  2015年底精准识别时邱朝初被列为贫困户。“我并不想戴上贫困户的帽子,我必须得闯出一条致富路来。”邱朝初觉得当上贫困户并不光荣,不服输的他一直苦苦地思索着适合自己发展的产业。于是他想到了养猪,并很快着手两头三头的养,并不断积累养殖经验。

  2017年秋,邱朝初经过大量的考察及对比后发现了一条“开办酒厂——酒糟养猪”可循环利用的发展道路。说干就干,在政策的帮扶支持下,邱朝初投入了2万多元,办起了酿酒厂,建起了猪舍。“党的政策太好了,在我成立酿酒厂之时给予了政策扶持,养猪也给我解决了很多技术问题。”邱朝初流露出了感激之情。

  借助妻子丰富的酿酒经验,邱朝初的酿酒厂很快走上了正轨。第一批酒酿出来之后,邱朝初就请朋友们来品尝,并得到了肯定,一传十十传百,第一批酒很快被抢购一空。渐渐地,酒的销路打开了,邱朝初也积累了固定的客源。仅几个月时间,他就赚了差不多2万元,并于当年顺利实现了脱贫摘帽。

  “每天准时5点起床做工,经过一阵忙碌后见到酒流出来时是我们最兴奋的时刻。”邱朝初日复一日地做着同一工作,但丰收的喜悦让他不觉得苦和累,反而觉得很幸福。“以前走了不少弯路,现在终于找到一条适合自己发展的道路了。”

  现在,邱朝初每天大概要煮150斤酒供应客户,产值达到600元,所产生的酒糟正好够喂养他十多头生猪。“今年,我打算建一间标准化的酿酒厂,并扩大养猪规模,充分念好酿酒养猪循环滚动发展的‘致富经’,一两年内致富奔小康绝对没问题。”邱朝初对今后的生活充满信心。

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