作者:马云华
来源:农业行业观察(ID:nyguancha)
食品安全大于天,关键是源头!
可溯源体系的搭建,帮助农业企业把生产、流通等隐秘的环节明白白白的展现给消费者,满足明明白白消费。
食品可溯源,是指消费者能够对食品的生产加工全流程追根溯源,拥有更多的食品“知情权”。
经过20年发展的正邦集团已经形成完整的产业链,也建成可追溯的农产品溯源体系。
目前,正邦由1个企业发展到480个下属企业,年产值由600多万元发展到700亿元,到2018年年底可突破780亿元。
众览正邦集团的发展史看以看到:由在江西一个小县办厂扩大到在全国29个省(市、区)、一带一路10个国家布局,由单一的加工业发展到一二三产联动并进,形成了种、养、加产业链,打造成正邦现代农业集团化公司,为食品安全和品质在源头上提供了保障。旗下已经打造了正邦饲料、加美种猪、上海山林食品、江南香大米、正品坊茶油、维雀牛奶等一系列品牌。
为了确保食品安全,早在2012年,正邦集团形成了“种-养-加”全产业链现代农业系列品牌,全方位建立可溯源体系。每一头生猪都有“身份证”和“履历表”,每一份猪肉都有防伪条码,这既是对生产者的压力,更是对消费者的责任。