河南出台意见鼓励“调猪”向“调肉”转变 多家上市公司开展“一条龙”布局

作为传统农业大省，河南省的生猪出栏量位居全国首位，外调量也占到全省产量的半数以上。近日，河南省人民政府办公厅发布《关于促进生猪产业转型升级的意见》(下称简称《意见》)，提出将大力发展规模养殖，并推动猪肉供应由“调猪”向“调肉”转变。 　　促进规模化养殖利好龙头 　　在A股市场为数不多的生猪养殖行业股中，牧原股份(002714)、雏鹰农牧(002477)都是“河南籍”，而在养殖下游的肉制品加工行业中，河南上市公司双汇发展(000895)更是龙头代表。虽然“大块头”不少，但河南生猪产业链仍存在着行业集中度有待提升的问题。 　　2018年8月份以来，非洲猪瘟疫情对国内生猪养殖行业形成明显冲击。在抵逾疫情的过程中，规模企业的优势得到凸显，散养户产能大量清退之时，环境污染治理等问题也受到业内广泛关注。 　　在此背景下，《意见》提出将大力发展规模养殖，重点支持建设年出栏生猪5000头以上的规模养殖场，在土地资源相对紧张的地方，支持发展立体养殖。 　　但对年出栏500头以下的散养户，依据环保、疫病防控、农村环境整治等法规、政策，采取“劝退清理一批、改造升级一批、合作发展一批”的办法，引导其逐步退出村庄、退出庭院、退出散养。 　　《意见》进一步提出，将引导年出栏万头以上的大型养殖场加快物联网、大数据等现代技术应用，不断提升智能化、信息化水平;引导年出栏1000头至10000头的中型养殖场逐步普及智能化环境控制、自动化喂料、机械化清粪等设施设备;引导年出栏500头至1000头的小型养殖场和家庭牧场强化防疫、粪污处理等基础设施建设和制度建设。逐步构建以大型养殖场为引领、以适度规模养殖场为主体、以农牧结合型家庭牧场为补充的生猪标准化生产体系，切实增强产业综合生产能力。 　　“我国生猪养殖行业存在明显周期性的重要原因在于行业集约化程度较低，目前国内中小规模养殖户还是主力，对于促进行业快速发展，提高规范化管理能力等均形成制约。”河南地区一生猪养殖行业人士向证券时报·e公司记者表示，此次《意见》的出台，进一步明确了河南作为生猪养殖大省促进行业发展的方向，为行业规模化生产列出了具体方案和时间表，这对于龙头企业而言无疑形成利好。 　　据了解，《意见》明确了到2020年，河南省生猪标准化规模养殖比重由目前的68%提高到72%，出栏率由146%提高到160%，粪污资源化利用率由75%提高到80%。到2025年，标准化规模养殖比重达到90%，出栏率达到180%以上，粪污资源化利用率达到90%。 　　调猪转为调肉趋势已现 　　非洲猪瘟疫情，使得生猪养殖行业由“调猪”向“调肉”转变的大趋势进一步鲜明。 　　此前在2018年11月21日，农业农村部办公厅发布《关于加强生猪屠宰企业非洲猪瘟防保障猪肉质量安全和有效供给的通知》中就指出，要促进产销衔接，推动由"调猪"向"调肉"转变。 　　此次《意见》中也明确表示，鼓励生猪养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冰鲜上市”模式，大力推动猪肉供应由“调猪”向“调肉”转变，由热鲜肉向冰鲜肉转变，由初加工向精深加工转变。 　　引导鼓励养殖、屠宰龙头企业按照“强链、延链、补链”的原则，通过自建、联建、订单、协议等方式，建立稳定的生产、加工、销售利益联结机制，推进产加销一体化建设。加快屠宰加工业升级改造，积极推进屠宰厂标准化建设，鼓励新建设计年屠宰加工能力在100万头以上的屠宰加工企业。推进生猪主销地屠宰加工企业与我省养殖企业强强联合，通过参股、重组等方式组建产销一体化公司，以需定产、以销定产，努力实现产销平衡。