猪价上涨面对疫情压力和市场诱惑 养猪户该如何抉择？

春节过后，我国猪肉消费进入传统淡季，商户们普遍反映，猪肉走货缓慢，市场销售惨淡。但另一方面，生猪价格却开启“猛涨”模式。面对疫情压力和市场诱惑，养殖户该如何抉择? 　　央广网北京3月9日消息(记者)据中国乡村之声《三农中国》报道，春节过后，我国猪肉消费进入传统淡季，但是，生猪价格却连连上涨，近日多地单价更是突破7元/斤的大关。 　　虽然目前非洲猪瘟疫情得到有效控制，但是前期疫情对产能的破坏作用开始在市场上显现，生猪市场有望迎来新一轮上涨周期。面对疫情压力和市场诱惑，养殖户该如何抉择呢? 　　近日，记者走访了贵州省遵义市红花岗区台坝农贸市场。商户们普遍反映，猪肉走货缓慢，市场销售惨淡。经销商韩金荣说，现在家庭购买量较小，市场消费主要以餐馆为主，一天甚至卖不了一头猪。 　　经销商韩金荣：我们这里的猪肉都是从正规屠宰场进的，检疫票、小票齐全，现在一般一天卖一头猪。冬至到春节期间，我们都是一天卖两头猪，一直卖到大年三十。 　　在酱醋厂菜市，猪肉经销商周友国告诉记者，猪肉在去年11月到今年1月份销售情况都不错，过完年后猪肉销售就进入了淡季，预计要到四、五月份猪肉销量才会有所好转。 　　一方面是市场销售惨淡，另一方面，生猪价格却开启“猛涨”模式。中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍说，本月初，大型养殖场出栏计划较少，生猪供应量紧张，全国多数地区猪价连续快速上涨。 　　冯永辉：现在全国公斤价已经13元了，尤其是华北地区。春节以前，山东、河南都是在5元/斤，山东地区现在是高价区，已经接近8元/斤。按照这个势头，估计三月底产区猪价就会全面突破7元/斤。