柿子是我国五大水果之一，也是一种优良的观赏树木。柿子除了可以鲜食之外，还具有一定的加工价值，综合利用率高。近年来，随着柿子的经济价值提高，种植的人也多了起来。那么我们在种植柿子的过程中要注意什么呢？今天小编就带大家一起来了解一下种植柿子的注意事项。
1、温度
柿子喜欢生长在温热的天气环境中，在年平均气温在10-22度的环境中都可以种植，南方地区的年平均气温较高，所以并不适合种植，温度一过高，极易出现日灼现象。而北方的温度年平均适宜，可以种植，但是需要注意的是冬季那么几个月，气温较低，要做好防寒抗冻措施，不会植株会产生冻害。柿子植株在休眠时对于抵御严寒的能力较强，可以在零下15-20度的温度中安全越冬。
2、水分
柿子的植株高大，根系较为发达，深入地下较高，所以柿子的抗旱力极强，对于水分需求要求不严格，在年降水量450毫米的地区，不用浇水可正常生长。但是在干旱时期还是要适当的浇水，以免影响到根系的生长发育，根须较少，在降水量较大的地区，要做好排水防涝措施，如果土壤积水，不及时排出，可能会影响到它的的生长。
3、光照
柿子是喜光的种植，在种植时光照条件极为重要，在光照充足的环境下生长，它的枝条会生长粗壮，叶片更为浓绿，花芽分化量更高，果实颜色更加，还有利于糖分的累积，提高口感度。而在光照不足的环境生长，植株生长细弱，花芽分化量少，果实品质较差，味道较涩。
4、土壤
柿子的根系发达，对于水分和肥力吸收力强，所以在种植时对于土壤的要求不严，在山地、丘陵、河滩、平原、沙地、黏土地等土壤地带即可以正常生长。但是如果种植在土层浅薄的地区，要多浇水施肥，土壤pH值在5-8之间皆可以，***适宜pH值在6-7，一般pH值超过8，它的生长就会出现问题。
以上就是种植柿子的注意事项，冬季在气温较低的地区要做好防寒抗冻措施，平时加强水肥管理，适当的进行修剪，保持植株之间的通透性，促进光合作用，有利于提高果实的品质
