11月30 日,贵州首届年猪节新闻发布会在贵州大学举行。据介绍,年猪节期间,计划销售五千头土猪,解决200户养殖户的销售难,销售价低的问题。
贵州鲜特佳电子商务有限公司总经理杜煜介绍,公司从事土猪行业有近5年,合作的养殖场遍布贵州省各个地区,养殖范围涉及铜仁江口萝卜猪、雷山黑土猪、从江香猪、罗甸土猪、赫章可乐猪等品种,这次年猪节,将运用线上线下销售方式,助力困难群众脱贫致富。
杀年猪,打糍粑,是贵州农村过新年的风俗,杀猪饭又叫“泡汤肉”,是农村历史悠久的一种民间习俗,杀好的年猪肉还会制作成腊肉。
“很多贫困户养殖的土猪没有销售渠道,很容易滞销,希望年猪节可以为他们打开市场。”杜煜表示,在产生的利润之中会拿出一部分给到困难群体,特别是留守儿童,让他们也能感受到冬天的温暖,过年的喜悦。