景区旁建养猪场缘何不愁环保问题？

你能想象把养猪场建在国家风景名胜区旁边是怎样的光景吗?在福建省南平市武夷山国家风景名胜区边，就有这样一家规模化养猪场。提到养猪场，“脏、乱、臭”的印象难免让人眉头紧锁。不过，武夷畜牧养殖公司却打破了这一固话形象。整洁的场区、科技化喂养、规划有序的畜禽养殖废弃物资源化利用链条，让这家养殖企业走出了一条生态养殖的道路。 　　柯荣峰介绍养殖场的循环模式 　　柯荣峰最近在为一件事苦恼：人才不好招。随着养殖事业越做越大，为了应对行业巨变，对专业人才的需求也日益迫切。“你看，我们这里有图书阅览室、健身房甚至室内体育馆，员工乘坐电梯回自己的宿舍。就这样的条件，我依然觉得招到人才很困难。”柯荣峰一摊手，“毕竟这里离城区偏远，要想招一个踏实干活的人才，不容易。” 　　与一些因环保不过关、挣扎在企业命运生死线上的养猪场相比，柯荣峰的养猪场不愁环保问题。反之，他想的是如何借力环保的东风有所作为，加快技术革新，建立更优的分享机制、招来更多的人才。毕竟有了人才，企业发展才能蒸蒸日上。 　　柯荣峰说：“养猪要有底线，而环保就是决定能否养一辈子的那条底线。” 　　把环保成本纳入养殖成本，养殖路才能走得长久 　　2005 年7 月，柯荣峰在武夷山市兴田镇汀前村、仙店村修建厂房，次年开始养猪。在武夷山养猪，他认为环保设施投入应同步跟上。正式建厂前，他去外地考察了多个养殖场，发现处理养殖废弃物是个大难题。但他又强烈地意识到：“哪怕投入猪场环保设施的经费增加，也要投入。毕竟，养殖不是一个短期投入的项目，而我想把它做成一辈子的事业。” 　　第二年，公司就引进了“薄垫料发酵床”养猪技术。2008 年，引进了德国智能化养猪工艺、设备(自动化环境控制系统、自动化喂料系统等)。2011 年，场区内污水处理引进搪瓷拼装罐厌氧发酵工艺。扳着指头算一笔账，直至今天，武夷畜牧公司在环保设施上的投入共超过千万元。 　　很多人表示不解，如果不断增加环保设施投入，势必增加成本，甚至在一段较长时期内看不到效益。2005 年前后，国内一些养殖大户往往在废弃物治理问题上没有理顺，就开工生产，逐渐让环保成为历史遗留问题。这种以透支环境获取的利润，一定不长久。“挣快钱就不要养猪，就算养，也养不长。搞养殖就要有打持久战的准备。”柯荣峰表示。 　　果然，那些迈不过环保这道坎的养殖户，在2017 年前后，经历了转型阵痛。2016 年，农业部印发《全国生猪生产发展规划(2016-2020)》，福建、浙江等南方10 个省份被划为约束发展区。2017 年春节，南平市开始进行畜禽养殖污染治理工程，共拆除养殖场11396 家，拆除面积730.12 万平方米，消减生猪364.11 万头，现全市仅存295 家养猪场，武夷山规模化养猪场只剩6 家。 　　2017 年整治中，环保是否达标成为养猪场生死存亡的底线。那些把环保成本纳入养猪成本的企业获得回报。一时间，专业处理养殖废弃物的公司定单暴增，养猪场开启了朝养猪厂(编者注：强调养殖工业化生产)的转变。柯荣峰认为，随着国家陆续出台养殖废弃物资源化利用的鼓励办法与财政补助政策，养猪场将加速向养猪工厂和有机肥生产工厂转变。以往乱排、污染环境的废弃物将成为养猪厂的利润增长点。 　　经过多年的技术引进和生态改造，武夷畜牧公司的养猪基地已成为国内现代化、环保的养猪场之一，获得农业部生猪标准化示范场、福建省生猪产业技术体系生态环保养殖示范场、南平市国家级生态示范区(示范点)等一系列示范荣誉。 　　打造适宜的循环模式，利益共享是关键词 　　提到柯荣峰的名字，武夷山市星村镇前兰村的村民无人不晓。“你说柯总啊，自从他为我们输送沼气以后，生活便利多了。”前兰村村民江和建笑着说。 　　前兰村地处武夷山国家风景名胜区，离武夷畜牧公司仅6 公里。此前，村民日常生活主要靠液化气，有些村民甚至上山砍柴烧火。2014 年底，武夷畜牧公司养殖基地建成了大型沼气工程。沼气怎么用?柯荣峰说：“ 免费给附近村民使用。”于是，公司投入50余万元铺设沼气、沼液管网，安装沼气流量计、燃气沼具等设施，让养猪产生的沼气惠及前兰村170 户共计700 多位村民。 　　“一瓶液化气售价130 多元，20 多天就用完了。改用沼气，每立方米只要0.8 元的管网设施维护费，一个月的开销仅十七八元。”前兰村村民陈金枝一边做饭，一边述说沼气带来的实惠。村民使用免费沼气已经4 年，记者到村民家探访，看到炉灶点燃后，火力十足。前兰村村支书叶忠富告诉记者，经测算，使用沼气一年可为前兰村村民节省15 万元左右的天然气费，同时再不会发生村民拿柴刀上山砍柴的事件，绿水青山也得到保护。 　　养猪产生的废弃物主要分干、湿两类。武夷畜牧养殖场将固体废弃物进行堆肥，免费输送给周边的果蔬养殖大户或集体合作社。液体废弃物制作为液体有机肥。干湿分离后的液体经过深化处理后，经过曝氧池等后处理设施，能达到国家农业灌溉用水标准。处理后的沼液通过储液池—水泵—管道—山上配肥站—主管道—分管道的渠道，对毛竹、苗木等经济作物进行滴灌。产生的沼气输送给前兰村村民。这一条资源利用的路径十分清晰。 　　以经济效益促转型，有机肥销售是新的利润增长点 　　连日来，武夷畜牧养殖场正在加快建设有机肥生产车间。两台挖掘机和推土车发出阵阵轰鸣，工人们忙前忙后。“建成有机肥生产车间后，我们将进一步精加工有机肥。”柯荣峰解释说。 　　此前的猪粪经人工清理出来，需要将其固液分离。固体经堆肥处理后，含水率在65%左右，每立方市场售价在60~80 元之间。但现在这个价钱没有市场竞争力，所以免费赠送给附近的种植大户使用，只收取一车300 元的装车成本费。如果精加工达到30%含水率的粉状有机肥，方便包装和销往各地，目前一吨的市场价约为500 元。“扣除投入设备增加的成本，保守估计，制作1 吨有机肥可多赚100 多元。”