云南举办鲜花冷链物流培训

《中国花卉报》讯 9月3日，花卉行业的《开学第一课》———2018年云南鲜花冷链物流培训会在春城花都斗南国际花卉产业园区管理委员会会议室举行。云南省花卉技术培训推广中心主任陈锐、云南省农业厅花卉产业处处长王磊、云南省农业厅对外交流合作处副处长胡新梅、呈贡新区斗南国际花卉产业园区管理委员会副主任潘盛添，以及Flower Watch有限公司高级培训专员伊赛亚·穆鲁（Isaya Henia Muiru）先生和英国福里兰斯咨询公司花卉咨询顾问莎莉·歇尔（SallyShare）女士参加了开班仪式。当地花卉企业和电商企业的管理及技术人员、合作社牵头人、农技推广人员共计80余人参加了培训。　　本次培训由云南省花卉技术培训推广中心主办，云南省农业厅、云南省外国专家局、呈贡新区斗南国际花卉产业园区管理委员会等单位大力支持。据了解，本次培训是贯彻落实云南省省委、省政府对云南花卉产业发展速度和发展质量的要求、落实打好;绿色食品牌;的重大战略决策的一次培训，是一次高规格的国际性技术培训，也是一次业界专业性较强的学术交流活动。培训旨在针对云南省优势品类鲜切花产业发展中存在的主要问题和瓶颈，采取现场指导、座谈交流、经验分享、技术分析等形式，重点围绕采后处理、物流运输、病虫害防治、冷链管理和海运管理等内容进行重点讲授，帮助和指导花卉生产主体改进生产管理技术体系，提升采后处理技术水平，最终达到提高;云花;整体质量和市场竞争力的目的。　　特邀培训专家伊赛亚·穆鲁先生和莎莉·歇尔女士在鲜切花领域，尤其是采后处理方面具有丰富经验，前瞻性强。培训课程首日，授课专家先针对花卉交易市场和物流环节进行了相关讲解，详细而系统地介绍了鲜切花在中间环节所遇到的各种问题，并给予解决方法，同时指出了冷库储存、冷库应用、冷链运输等细微之处的注意事项。其间，与会花商和物流运营商踊跃提问，与专家探讨自身在鲜花贸易环节所遇到的实际问题，小到冷库装花桶的摆放方向，大到冷链系统的建立，与会者无不感到细节对于鲜花品质的影响。意识到这一问题后，大家纷纷表示回去将结合自身条件改进现有规范和流程。　　为期十一天的培训中，Flower Watch授课专家深入云南花卉产业主产区（县），在昆明呈贡区斗南花卉市场、晋宁区张良花卉合作社、玉溪现代花卉产业园探花花卉科技有限公司、通海瑞园花卉产业有限公司、云南云秀花卉有限公司、开远市虹之华园艺有限公司，以及顺丰公司等地，重点讲授基质种植技术、病虫害控制、花卉产后处理、瓶插室管理、冷链管理、包装规范、海运管理等实用技术。　　与会人员认真学习，积极与外方专家探讨，力求结合自身实际，总结出一套适合云南地区的实用技术，惠及广大生产主体和花农，最终推动云花转型升级，使云南花卉产业老区提质增效、新区生产优质高效，进一步提升云南花卉鲜切花产业的品质，并为打造世界一流的;绿色食品牌;工作提供重要的技术支持。培训会现场专家走进晋宁区张良花卉合作社