猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，它有着美容养颜、排毒清肠、防治抑郁、预防疾病等等效，有“果中之王”之称。随着人们越来越注重养生，猕猴桃的市场需求也在不断增多。那么猕猴桃具体有哪些功效和作用呢？又该如何种植好猕猴桃呢？
一、猕猴桃的功效和作用
猕猴桃之所以被称为果中之王，是因为猕猴桃含有多种氨基酸和矿物质，对人体的健康具有重要的作用。
（1）它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用；
（2）猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，能够有效防止癌症发生；
（3）猕猴桃含有铬，可以有效降低糖尿病患者的血糖；
（4）把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用。不仅可以增加头发活力，还可以解决很多头发的问题；
（5）因为其含有丰富的营养物质，可以提高总蛋白质水平，它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力；
（6）猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。
二、猕猴桃的种植技术
（1）园地选择
猕猴桃的根系非常脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，所以应该选择土层较深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的地块建园。
（2）选种育苗
猕猴桃的品种繁多，比如红阳、青城1好、川猕2号、米良1号等等，栽培着要根据当地的地理环境选种适宜的品种，这样才能保证高产丰收。
（3）幼苗栽植
猕猴桃的栽培时间在10月到第二年2月，苗木要选无病、无虫、生长健壮的。
（4）搭架拉线
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有T形架、篱架、三角架、大棚架等，一般采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。
（5）追肥浇水
猕猴桃种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5千克，幼期树采用少量多次施肥法。后期一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。
（6）修剪疏果
猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪，在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行冬剪措施，多留主蔓和结果母枝，同时剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。
（7）适时采收
猕猴桃采收时间非常重要，采收太早或者太晚都会影响果实的品质。正确的采收时间应该在在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不适合采收。采摘时间以上午10点前气温没有升高时最好。后熟的果实不宜长时间存放，要及时出售。
关于猕猴桃的功效与种植技术了，惠农网小编就给大家介绍到这里，在种植过程中，大家千万要注意，猕猴桃喜欢阴凉湿润的环境，怕旱、涝、风，不耐早春晚霜，希望各位种植户都能种植高效益的猕猴桃。
