最近不断有身边的朋友问我:老董,最近非洲猪瘟到底是咋回事,猪肉还能不能吃?我告诉他们:紧张啥,猪肉可以放心吃,非洲猪瘟只感染猪,不感染人,不感染人、不感染人,放心吃、大胆吃、随便吃............
既然问题出现了,作为在养猪行业混饭吃的人,无论是屠宰、养猪企业、猪贩子还是与之相关的供应商,客观的普及一些基础知识,无论是对于行业还是自己来讲都是一种必须要去承担的责任和义务,因为我们每个人都是养猪业的利益相关者。
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长生事件之后,我们要为GuoJia的各级ZF部门对于公共事件的信息通报和进步点赞,这是毋容置疑的事实。
正是因为这种公众知情权的进步,才让我们更加客观、快速的传播信息,告诉消费者事情的真相,避免信息的滞后而给造谣者可乘之机。
发现问题是解决问题的前提,无论是最近出现的长生事件、上海动物疫苗事件、非洲猪瘟事件.........未来的这种涉及消费者切身利益的公共事件信息通报的正向意义大于其负面影响,特别是食品安全类的事件以及动物重大疫情通报事件将会成为行业的常态。
一旦我们对于养猪行业发展的一些趋势预判失误,后果你懂的。
趋势:
无论做任何行业,你首先要清晰的去预判行业发展的趋势,你对于行业发展的趋势搞清楚了,你就会规避很多风险!
消费需求的升级是任何行业都绕不开的趋势,养猪行业也是一样的,所不同的是养猪最终应该归结为食品的范畴。而食品消费需要具备的基本属性是安全、其次是差异。
经过多年的发展,我们的食品消费正在处于一个很重要且很现实的一个节点,那就是由量到质的全面提升及消费者需求细分的精准满足才是我们未来的发展方向。
饲料限抗、环保、种养一体化、适度规模、动物疫情通报.........趋势之下,你还在嘴硬?有用吗?
在关乎到全国人民食品安全的需求大势之下,无论你的企业做多么大,一旦踩到这个红线,你以为自己比长生系还牛吗?
认知:
我们常说,脑子是个好东西,但是我们的现实世界里,从来不缺死鸭子,嘴硬的人!
熟悉我的朋友或者经常看我文章的朋友,一定会有一个看到就想吐的观点,其实这个观点也是我一直不断重复到吐的观点:中国猪肉的消费需求是从有肉吃、到有安全放心的猪肉吃,再到有安全放心且有特色风味猪肉吃的发展趋势。
未来养猪行业的任何变化和现象都是以此消费需求变化而做为原始驱动力的。
也就是说,对于未来养猪行业发展趋势的正确预判和认知,才是我们从事养猪业需要具备的基本认知和基础。
一旦你的决策与行业的发展趋势背道而驰,付出代价是再正常不过的事情,甚至是你承受不起的代价。
比如今天就有很多前几年不务正业进入养猪行业的朋友今天不断的给我打电话,我能做什么?该说的早就跟你们说了,骂也被你们骂够了,你们还想让我干什么?选择都是有代价的。
影响:
无论你愿不愿意,这次的非洲猪瘟事件对于消费端的心理影响是非常有限的,因为现在传播信息的渠道是便捷的,谣言终究是谣言,加上信息及时通报的作用,大家都有相对客观的预判,这是消费者成熟的一种表现。
但是这次事件对于我们养猪行业的影响是巨大的,或许会成为加速行业变化及整合的契机,当然在这个整合的过程中也会有人和企业付出足够多的代价甚至是出局的风险,而无一例外的本质原因就是认知和决策的错误。
这次的非洲猪瘟问题,影响的是所有养猪从业者,无论是猪场、屠宰、饲料企业、动保企业还是猪贩子、服务组织............
如果疫情迅速得到有效的控制及扑灭,那么可以给我们养猪人上一堂重要的课,甚至会改变我们养猪的一些基本认知和决策,进而促进养猪行业更加健康有序的发展。
如果再一定的时间内小范围扩散,由于针对重大动物疫情防疫的需求,限制生猪外运、加强疫区的防控措施执行等因素影响,局部地区可能会出现相应的猪价波动。
也就是说,只要你是养猪人,只要你在养猪行业混饭吃,无条件的学习及配合扑灭这次出现的非洲猪瘟疫情是我们义不容辞的义务。

