2018年8月,猪易传媒猪业榜样活动挺进了中原大地。本次数据大调研分为三个团队同时进行,一队以豫南南阳、信阳周边为主,一队以豫东商丘周边为主,第三队的我们团队则是以郑州周边为始,而后至济源、焦作、新乡、安阳、开封等地,预期一个月。
10日,猪易传媒第三团队正式开启猪场走访调研。第一站是郑州新密市牛店镇,一天的时间我们拜访了3家猪场和一个当地兽药门市经销商,尽管猪场规模都相对偏小,但得到的反馈颇多,收获也是满满。(为防止个人信息泄露,故不透露猪场实际地址)
张建文猪场
与我们沟通的是猪场老板娘,四十多岁的年龄颇为健谈,透露着农村人的质朴和友善,生活态度也非常的乐观。据了解到,张老板猪场经营多年来一直保持在20-30头母猪的规模,今年由于行情问题,主动淘汰了10多头落后产能母猪,并更新了一少部分后备。经营策略上,虽然猪场不大,但因为猪只都要卖给双汇屠宰场,过大的肥猪会被压价扣钱,因此从不压栏,育肥猪常年110-130公斤就出栏。
猪场生产过程中,最大的问题是母猪产仔数太少,生产9头、10头属于常见,因此往往每头母猪年仅能提供上市育肥猪16-18头。相对于产仔,猪场的成活率则很高,老板娘很自信的说:“生出来的仔猪,只要是活的,基本就很少死亡。”
目前张老板猪场肥猪保本价在6.5左右,诚恳的分析,他们的生产成绩并不好,急需做出改变的地方是种猪群的更换,让母猪更多产。而做的好的地方是,夫妻两人照顾猪非常细心,可以保障猪只成活。
李明辉猪场
这是个父子两代人相传的猪场,常年存栏50-60头母猪,规模在牛店镇当地算是“大”猪场。但就生产而言应该是张建文猪场的放大版,同样依靠夫妻俩人传统人工饲养。做的相对好一些的是,猪场冬天保温设施在保温箱,保温灯外多了电热风机(当地因为环保,依靠烧煤取暖的炉子禁用),因此冬季腹泻情况少些。
同样的猪场的母猪产仔也较为低下,50头母猪场年仅可提供上市商品猪900头左右。出现这个问题,很大原因在于猪场常年使用自留母猪做种,生产性能较差。除此之外,在成活率、成本控制上猪场做的很仔细。
目前李老板猪场肥猪保本价在6.3元左右,同样的这个成绩一般。存在着极大的提升空间。