“南猪北移”拉开生猪养殖布局调整大幕

生猪养殖是我国畜牧业的重要支柱产业。近年来，随着环保政策收紧，我国南方环保压力增大，生猪养殖无序发展，养猪业经历深度洗牌。在中央政策引导下，南方省区不断优化水网地区生猪养殖布局，许多企业纷纷把建设重心由南向北转移，“良猪北养、精品南运”工程的大幕悄然拉开…… 　　“南猪”为何“北移” 　　众所周知，畜禽养殖存在很多污染问题，比如环境污染、空气污染、土壤污染及病菌传播等，这些问题严重损害畜禽养殖业发展的生态环境，也影响了人们的身体健康。据环保部门调查，养殖1头猪产生的污水相当于7个人的生活污水，而一个规模化养殖场未经处理的污染物，其排放量不亚于一个中型工业企业的排污量。 　　南方是传统养猪的重点区域，四川、湖南和河南的养猪数量位于我国前三甲。养猪人都知道，冲洗猪圈是养猪场废水的主要来源，废水所含的氮、磷等物质会导致水体富营养化。粪污里的抗生素(防猪生病)和重金属(促猪生长)如果处理不好，会沉积土地和污染水源。在南方水网地区，尽管相关部门加大整治力度，但高成本的粪污处理设备和技术导致有的养猪户把养殖污水偷排漏排到附近的河沟中，监管难度大，使得当地水体黑臭、富营养化严重，已无法承载粪污污染等问题。 　　为了优化南方水网地区生猪养殖区域布局，2014年以来，我国先后颁布《畜禽规模养殖污染防治条例》《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》及新环保法，珠江三角洲、长江三角洲、珠江中下游、长江中下游等地开展了大规模的猪场清拆行动，有些地区受到环保限制也开始禁养限养，大大削减了南方养猪大省的猪场数量。 　　2017年中央一号文件提出：稳定生猪生产，优化生猪产区，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。在调结构、去产能的同时，东北地区及内蒙古水网较少、环保限制较少、粮食丰富便宜、土地资源广阔等条件吸引了众多大型生猪养殖企业，纷纷看好北方地区的发展潜力而投资建厂。 　　北方地区生猪养殖的优势 　　北方地区黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等省份，地域宽广，土壤肥沃，人口密度相对较小，河流等水体较少，是我国粮食主产区，也是我国饲料资源最丰富的地区，发展生猪产业空间巨大。 　　地理环境优势 　　北方地区土地资源广袤，仅东三省(辽宁、吉林、黑龙江)陆地面积就有79万平方千米，其中耕地面积有2538万公顷，人均耕地面积高达0.62公顷，是全国人均耕地面积最大的地区。丰富的土地资源使得企业有足够的土地用于猪场建设。 　　此外，北方地区属于温带湿润、半湿润的大陆季风气候，冬季寒冷干燥，夏季暖热多雨，四季分明，天气周期性变化显著，与南方高温高湿环境相比，动物疫病发生概率更低，药物使用总量会更少，药物成本较低，更适合发展养殖业。 　　环保承载力较高 　　从2016年开始，随着各种环保政策的密集出台，养殖环保压力持续加大，全国禁养区的划定范围慢慢扩大，从最初的南方水网向内陆、西部至陕西、北部至辽宁逐渐转移。与南方有所不同，东北地区环保压力较小，除辽宁以外，基本无禁养区，并且政府对于区域内的猪场扩建及补栏的限制较少。 　　此外，北方人口密度较小，加上其畜牧业发展水平不高、老工业衰退、低水平的生活污染、良好的生态环境等因素影响，使其具有较高的环保承载力。 　　饲料资源丰富 　　东北地区被称为“天下粮仓”，是粮食主产区，可以实现饲料转化。业内有“玉米带就是养殖带”的说法。而北方是我国玉米种植的重要区域，玉米种植面积全国最大、产量最高，占全国玉米产量的40%。大豆是动物饲料中优质蛋白和油脂的主要来源，我国的大豆主产于东北。 　　丰富的饲料资源是生猪养殖的保障。据统计，在生猪养殖成本中，饲料占70%左右，而猪饲料的配方中玉米占比高达70%。原料就地转化，不仅能更好地保证饲料的质量，而且能节省不少运输费用。