生猪养殖产业链加强对接抱团取暖

经历5月中旬跌至谷底的“冰点”后，湖北省生猪出场价格开始回暖。 　　省物价局监测数据显示：7月3日，我省生猪出场价为10.88元/公斤，较今年以来冰点价9.57元/公斤(5月15日)，上涨13.7%。但猪粮比价为5.26：1，仍低于6：1的盈亏平衡点，养殖户仍处于深度亏损状态。 　　啥时候能止跌盈利，养殖户还摸不着头脑。 　　超市肉价亲民卖一头猪亏220元 　　7月1日，武汉市秦园路中百仓储，猪肉促销。“瘦肉10.98元/斤，前腿肉7.18元/斤。”水岸星城小区居民张女士感叹，一斤肉比一斤西蓝花还便宜。 　　生猪出场价持续走低，猪肉价格变得很“亲民”。省物价局7月2日监测数据显示：我省猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每公斤均价分别为28.96元、20.18元、34.92元。同比去年分别下跌10.06%、15.59%和10.08%。 　　5日，在老河口生猪养殖户黄少波的养殖场，湖北日报全媒记者发现，和3月记者采访时相比，存栏的猪减少了许多。“养得多，亏得多。”黄少波说。 　　据了解，目前我省养殖场成本价普遍在12元/公斤左右。现在一头标猪(约110公斤标准体重)出栏，至少要亏220元。 　　业内人士称，大集团成本控制比较好，并且在上一轮价格上涨中，积累了雄厚的资金实力，足以应对价格低迷。对中小养殖场而言，连跌数月，能否“保命”都成了问题。 　　大集团产能扩张市场供大于求 　　“目前市场上总体仍是供大于求。”芝华数据高级分析师姚桂玲说。 　　2016年，我省各地制定出台禁养区内畜禽规模养殖场关闭搬迁方案，完成禁养区、限养区、适养区划定。去年底，全省禁养区内畜禽养殖场关闭搬迁全部完成。 　　部分猪场关闭，为何猪却没减少?“很多养猪企业扩产，我省生猪出栏量不减反增。”省畜牧兽医局畜牧处相关负责人表示，小、散、乱生猪养殖户被淘汰后，全省年出栏量减少约300万头。但牧原、正大、中粮等大集团兼并扩产，预计年出栏量要增加500万头左右。 　　前两年，猪肉价格持续上涨，一些大集团资本集中扩增产能，动辄年出栏十万头以上的大规模项目陆续上马，生猪从去年底起集中出栏，市场供大于求，年初生猪价格断崖式下跌。