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不追求数量只保证口味 每天只卖十斤点心

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-23  浏览次数:823
布兰妮是一位普通的美国妇女,育有两个女儿。全家仅靠丈夫微薄的工资维持生计,一家四口的生活甚是拮据。  一天傍晚,丈夫邀请了几位朋友到家中做客,热情的布兰妮便去准备晚餐。布兰妮有一手好厨艺,但丈夫事先并没有对她说起,时间仓促,布兰妮只好随便做了几道家常菜。但就是这几道家常菜,让丈夫的朋友吃得赞不绝口。有个朋友心直口快地对布兰妮说:;你的烹饪技术最低都可以拿个二级厨师证书,开家餐馆一定能行。;  布兰妮听到朋友的夸奖,心里自然高兴。这时,她看到朋友们的酒兴正浓,便又下厨房做了一些点心。不一会儿,布兰妮端上点心,朋友们又是一阵叫好。这时,又有朋友建议:;你就开一家食品店,专卖这种点心,保证能赚钱。;布兰妮听后立即回应道:;我确实也想开个点心店,就在家里做不用多少投资,只要早晨在门口支个摊位就行。;  这样,布兰妮便每天出摊卖起自己做的点心。由于她做的点心色、香、味俱全,采取薄利多销的策略,很快就卖完了。不过布兰妮决定,每天只做10斤点心,虽然赚得少了些,但这样更能保证点心的口感。到后来,一些顾客来迟了见没有点心,还会跑到她家里去寻找。一个月下来,布兰妮赚到的钱,竟然比丈夫的工资高出了3倍。  布兰妮觉得,卖点心虽然赚钱,但仅能解决早餐的问题,若是作为一种商品向社会推销,就需要有自己的品牌。为了便于推广宣传,布兰妮给自己的点心起名为;爱心甜饼;。在后来的制作过程中,布兰妮又将;爱心甜饼;经过不断改良,改成了便于长期保存,又符合人们在美食和保健两方面都有所需求的食品,其投放到市场之后,布兰妮依旧坚持每天只卖10斤,此举只是为了保持自己的品牌和食品高质量的口味。  就这样,布兰妮只用了十几年时间,便把一个家庭式的小作坊,发展成为拥有近百家店面的连锁公司,每年的营业额也由最初的3万美元,增加到如今的1000万美元。  不追求数量,只保证口味。当一个公司将品质作为企业发展道路上的长远目标时,迎接他们的,一定是广阔的前景和美好的未来。
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