锯末含有丰富的有机质和氮、磷、钾等多种营养成分，能改善土壤理化性状，增加土壤有机质和养分含量，用锯末覆盖蔬菜畦面，相当于给下季作物施了一次底肥，比覆盖稻草、秸秆效果要好。

　　锯末覆盖技术其实很简单，就是在播种或移栽蔬菜后，在畦面上撒一层锯末盖住土，随即浇一次“压子水”或“定根水”。