由英国ITE展览集团主办的“俄罗斯国际食品配料展览会”自创展以来，已逐渐成长为东欧地区最具影响力、规模最大的专业展会，每年都吸引着业内知名生产商和专业观众汇集于此。

经过中俄国家年各项活动的运作，中俄两国间的贸易额有了大幅提高，加之俄罗斯即将加入WTO，势必将开拓更广泛的国际市场，与各国—尤其是睦邻友好的中国有更多的贸易往来。中国的产品素以物美价廉闻名于世，食品添加剂及配料产品也不例外。在往届的展会现场，中国的产品总是备受关注，展位上访客频频，在这个世界上国土面积最大的国家里面，中国产品正以自己的特色与优势占领着越来越多的市场份额

展会回顾：

2007展会展出面积12,500平方米；参展厂商300余家（来自28个国家和地区）； 专业观众6,700余人.中国企业有五十余家公司的上百人参加、参观此展，绝大部分参展企业反映良好，表示在展会上结识了当地的目标客户，与部分国际参展商确定了初步的合作意向，基本达到了预期的效果。2008年，中国因奥运将成为世界的焦点，相信 “中国制造”的商品会有更加广阔的市场，面对机遇，希望各有意开拓东欧市场的企业踊跃报名参展。

展品范围:

食品添加剂、氨基酸、香料、焙烤类配料产品、肉汤、炖肉汤料、食用碱、奶酪产品、奶酪粉、乳化剂、酶、油脂、鱼类产品、海产品、调味品、果汁浓缩剂、香草、辣椒、肉类、家禽类产品、奶产品、矿物质、坚果、有机配料、防腐剂、调味汁、调味料、豆制品、淀粉、糖、糖浆、脱水蔬菜、各类维生素、酵母产品、食用色素以及食品包装、加工机械与设备等。