本周(6月30日-7月6日)全国外三元生猪猪价为11.49元/公斤，环比上涨0.15元/公斤，上涨幅度为1.32%。

　　一、猪价变化

　　图1 2018年6月及7月全国生猪均价

　　数据来源：锐奇数据

　　本周猪价缓慢爬坡，从6月30日猪价11.33元/公斤上调至7月6日11.79元/公斤，共计上涨0.46元/公斤，这波上涨，先是中东部开始上涨，然后顺延至全国，南北齐上涨。

　　二、白条肉变化

　　图2 北京新发地白条猪价格

　　数据来源：商务部