农艺节水措施包括调整作物种植结构，如我国北方适当减少耗水量大的水稻、小麦等的种植面积；采用耐旱节水品种；加强耕作覆盖，如秸秆覆盖、塑膜覆盖等；施用化学保水剂；推行节水灌溉制度；其它耕作技术等等。