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供应黑木耳

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更新: 2012-11-04
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公司基本资料信息
 
 

       黑木耳,质软肥厚,口味鲜美,营养丰富,食用之上品,含有大量蛋白质和脂肪,还含有铁、锌、钙及其他成份,具有滋补润燥等功效。民间常用作滋补的食品外,还用于久病虚弱的辅助治疗食品,人称“素中之荤”。

      黑木耳可和其他原料组成多种菜谱。如

      一、黑木耳排骨汤

      排骨适量,煮八成熟,把洗净发好的黑木耳适量放入,加盐、葱、姜、味精、汤旺火煮10分钟即可。

      其特点:降火和气,补肾润肺。

     二、凉拌黑木耳

     水发黑木耳切细片,黄瓜切细条后用盐拌腌五分钟,然后用冷水冲掉盐,大蒜切成片,将切好的黑木耳、黄瓜细条放在盆中,加蒜片、糖、醋、盐、酱油、红辣椒等拌匀即可。







 


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