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东北野生元蘑 素中有荤 黑龙江深山 农户自产自销 山元蘑菇批发

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更新: 2012-11-04
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2011年黑龙江深山农户仿野生环境下,自产自销元蘑、冻蘑,绝对纯绿色东北特产元蘑。



深山沟里农户自产自销的元蘑晒干了



干干爽爽的元蘑上架了


特新鲜的野生冻蘑,元蘑

此款元蘑产于黑龙江省深山沟里农户自产自销,无任何污染,纯属天然绿色珍品,其肉质细腻,质地滑嫩,

元蘑主要营养成份:经测定100克元蘑中含:水10.2克,蛋白质7.8克,脂肪2.3克,碳水化合物69.0克,粗纤维7.0克,灰粉5.1克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.12毫克。

元蘑的食用价值:元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。



元蘑的形状像扇子,直径7~15厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐色,长成后变为黄褐色,菌肉肥厚、白色;菌柄极短而偏生,基部有白色茸毛。



元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。

元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。

食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等

 

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